突破既有框架
当 Tropical Smoothie Cafe 与 Uber Eats 优食平台建立合作时,只想为更多喜爱果昔的顾客提供服务。但随着订单继续增加,餐厅开创了新的业务模式。
合作餐厅的餐点
Tropical Smoothie Cafe 供应新鲜果昔和健康餐点
全国范围
超过一半的美国餐厅从第一年开始提供送餐服务,第二年全部提供送餐服务
新业务机会
非果昔餐点在 Uber Eats 优食上深受顾客喜爱
通过 Uber Eats 优食平台,Tropical Smoothie Cafe 全部餐点的销售额均实现增长
Tropical Smoothie Cafe 的大份调味果昔仍然深受顾客喜爱。但随着其更健康的三明治和卷饼在 Uber Eats 优食应用上受到顾客们的关注,餐厅的非果昔餐点销售额也不断增长。
尽管果昔仍然是餐厅在 Uber Eats 优食上的五种最畅销餐点之一,但在其平台销售额中,非果昔类订单占了大约 62%。*
“派送服务推动餐点销售额增长,真正颠覆了实体咖啡馆的销售模式。”
— 营销技术和数字营销高级经理林赛·霍尔
助力加盟商
Uber Eats 优食提供 POS 集成和菜单制作服务,像安德鲁·豪厄尔一样的新加盟商店主可以轻松地在平台上推出业务。“我收到启用程序的平板电脑后,接通电源,立即就收到了两个订单。”他回忆说。现在安德鲁的所有餐厅都使用 Uber Eats 优食平台上的派送员送餐。“这是启动套餐的一部分,平台充分展示了我们也可提供美食。”
Uber Eats 优食平台为加盟餐厅的老板提供了拓展新顾客和提升销售额的机会。林赛·霍尔解释说:“加盟餐厅的老板们发现,派送订单的平均金额超过了堂食订单的平均金额。”
另一位加盟商尼克·克劳奇说:“我发现,成为合作餐厅带来了通过其他方式无法获得的业务机会。”
平稳发展
对我们来说,与 Tropical Smoothie Cafe 建立合作只是漫长征程的第一步。我们将继续为其提供高效的业务发展平台,这正是我们为所有合作餐厅所做的事情。
那么,您的故事是怎样的呢?无论您是全球快餐品牌,还是社区面馆,每家餐厅都有其特色。因此,我们针对每家合作餐厅提供定制服务,以帮助其取得成功。我们将全程与您紧密合作,以您意想不到的全新方式帮助贵餐厅拓展业务。
*在 2018 年 9 月 1 日到 2018 年 12 月 1 日期间,餐点销售额在 Tropical Smoothie Cafe 的 Uber Eats 优食应用销售额中占 62%。
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