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Halal Bros Grill 透過 Uber Eats 行銷解決方案脫穎而出

清真雞肉、皮塔捲餅、沙拉

紐約市皇后區的 2 間餐廳

觸及新顧客並推動業務成長

位於紐約皇后區的 Halal Bros Grill 靠近繁華的購物中心,是當地人和旅客的熱門去處。為了同時吸引這兩種顧客,店主 Merwais Popal 利用 Uber Eats 來與想要享用健康美味餐點的顧客建立聯繫,不論顧客是出門在外或待在家中。

Popal 和他的團隊充分運用了 Uber Eats 管理後台提供的有力行銷解決方案,其中包括強調特別折扣的優惠方案,以及可讓合作餐廳在 Uber Eats App 中增加曝光率的贊助廣告。

「雖然我們精通社群媒體的使用方式並在 Instagram 上累積了許多粉絲,但我們往往會與已經知道這間餐廳名字的人建立聯繫。 我們主要依靠 Uber Eats 協助新顧客找到我們這間餐廳並嘗試消費。在 Uber Eats 上重複曝光才是與新顧客互動的關鍵。」

Merwais Popal,店主

Halal Bros Grill 從執行數種 Uber Eats 優惠方案開始,並證明這些方案能夠帶來成功。其中包括 $0 外送費;訂單消費滿 $30 可享 $8 折扣優惠;菜單餐點買一送一。優惠方案有助於提高他們的訂單平均金額。

Popal 說:「我們精心設計了自己使用的 Uber Eats 優惠方案和菜單結構,使其能確實協助增加營收。當訂單金額從 $12 增加到 $20 的時候,如果這是持續性的情況,成效就會大有不同。」

Halal Bros Grill 已投資贊助廣告,這是一種廣告解決方案,可在高流量部分展示 Halal Bros Grill 餐廳,協助他們在 Uber Eats App 中增加曝光率。

Popal 說:「Uber Eats 贊助廣告一直都是提高曝光率的利器。我認為必須花錢才能賺錢,這些方案確實能協助我們在 App 中抓住使用者目光。任何一個可能讓潛在客戶看見我們的機會,都有所幫助。」

常客獎勵方案可提升參與度

隨著第二間分店開業,Popal 向顧客推出了常客獎勵方案。他們原先也已使用常客獎勵方案,且對初始成果相當滿意。

Popal 補充說明:「進入冬季後,我們的 Uber Eats 常客獎勵方案對於促進顧客再次消費來說十分重要。這也有助於為我們的新分店建立顧客忠誠度。我很好奇,想知道業務能藉此成長多少。」

指標:*

贊助廣告的廣告投資報酬率:5.6

優惠方案:近期 34% 的兌換次數來自於新顧客

*廣告投資報酬率 (ROA) 和優惠方案數據來自 2020 年 9 月至 12 月期間。這些資料點不構成保證,實際成效會依餐廳、地點、確切的市場情況而有所變動。

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