Säkerhet är alltid vår prioritet
På grund av riskerna kring coronaviruset (covid-19) samarbetar vi med ett flertal folkhälsomyndigheter över hela världen för att ge vägledning om säkerhet. Vi har tagit fram rekommendationerna nedan för att informera dig om lämpliga skyddsrutiner för din verksamhet.
Håll personalen frisk
För att minimera risken för smitta och spridning av viruset rekommenderar vi att du inte bara informerar din personal om riktlinjerna från folkhälsomyndigheter, utan också placerar ut instruktioner om hälsa och säkerhet i lokalerna som en påminnelse. Nedan hittar du restaurangskyltar som Uber Eats tagit fram med tips om hälsa och säkerhet, som du kan ladda ned i PDF-format.
Du kan givetvis skapa egna skyltar som kan innehålla följande påminnelser:
- Tvätta händerna regelbundet med tvål och vatten i minst 20 sekunder;
- Använd handsprit om du inte har tillgång till tvål och vatten;
- Täck näsa och mun med en näsduk (inte händerna) när du hostar eller nyser;
- Undvik att vidröra ögon, näsa och mun
Om en anställd rapporterar lindriga sjukdomssymtom, andningsproblem eller har feber (minst 38 °C) ska personen uppmuntras att stanna hemma. Restauranger rekommenderas att kontakta sin lokala folkhälsomyndighet vid eventuella misstänkta fall av coronavirus bland personalen.
Gå till din lokala folkhälsomyndighets webbplats för mer information.
Följ säkerhetsrutinerna vid tillagning av livsmedel
Baserat på vägledning från folkhälsomyndigheter över hela världen rekommenderar vi Uber Eats-restaurangpartner att följa bästa praxis kring livsmedelssäkerhet och förpackningar. Det innefattar regelbunden och noggrann desinficering av ytor som ofta vidrörs (dörrhandtag, handtag, kranar, handfat), mathanterings- och matlagningsmiljöer samt regelbunden handtvätt. Dessutom ska du kontinuerligt kontakta din lokala folkhälsomyndighet eftersom de kan ha uppdaterad vägledning om rengöring och desinficering.
Följ rutinerna för matförpackningar
Vi rekommenderar dig att se till att mat packas ordentligt i förpackningar som inte kan öppnas och återförslutas utan att det syns. Till exempel kan man använda dekaler eller häftklamrar för att försegla påsar, eller till och med använda dubbla påsar (försegla matbeställningen i en påse och sedan i ytterligare en påse), för att få ett extra skyddslager mot smittspridning vid överlämning av leveranser.
Vi rekommenderar att du följer dessa rutiner även om dina vanliga leveransförpackningar redan är förslutna (med lock, kapsyler etc.). När det gäller en pizzakartong kan du till exempel använda dekaler för att försegla den utifrån, eller till och med slå in hela kartongen i ytterligare ett lager. Se också till att drycker, bestick, servetter och tillbehör packas och förseglas tillsammans med maten. Alla dessa enkla rutiner kan minska smittspridning under leveranser.
Skydda maten under transporten om du använder egen leveranspersonal
Vi uppmuntrar restaurangpartner som använder egen leveranspersonal att be dem att regelbundet desinficera sin utrustning för att begränsa spridningen av covid-19. Vi rekommenderar starkt att du uppmuntrar din leveranspersonal att rengöra och desinficera sina fordon och isolerade väskor innan de börjar leverera, och vara särskilt noga med ytor som ofta vidrörs eller som ofta kan komma i kontakt med matförpackningar.
Minimera exponeringen vid upphämtning av leveranser
Det rekommenderas starkt att restauranger som erbjuder leverans eller avhämtning skapar ett specifikt vänteområde för leveranspartner och kunder, avskilt från utrymmen där livsmedel hanteras, där de kan hålla lämpligt avstånd från varandra.
Ordna ett lämpligt upphämtningområde
För restauranger som bara erbjuder leverans- och avhämtningsbeställningar rekommenderar vi att ordna ett upphämtningsområde i närheten av entrédörren. Du kan placera extra bord precis innanför – eller ännu bättre, precis utanför – entrédörren, som utgör både en avdelare och en tillfällig disk så att leveranspartner och kunder snabbt kan hämta upp beställningar utan att gå in i restaurangen. Om detta inte är ett alternativ för dig rekommenderar vi att du ordnar en leveransdisk inne i restaurangen, så långt bort från tillagningsområdet som möjligt.
För att skydda och informera leveranspartner och kunder kan du placera skriftliga instruktioner vid disken om att hålla lämpligt avstånd. Via länken nedan kan du ladda ned våra skyltar om att hålla fysiskt avstånd i PDF-format, som du kan skriva ut och sätta upp i restaurangen. Vi rekommenderar också att du märker ut en kö på golvet inne i eller utanför restaurangen för att illustrera riktlinjerna om social distansering. Du kan använda valfri typ av tejp eller dekaler och placera köplatserna 2 meter från varandra, eller enligt rekommendation från din lokala folkhälsomyndighet.
Desinficera händerna vid överlämningen
Vi rekommenderar att du har handsprit vid leveransdisken så att personal (och leveranspartner) kan desinficera händerna när de hanterar matförpackningarna. Ställ handspriten på disken och instruera personalen att använda den efter varje överlämning för att förhindra smittspridning. De ska täcka hela händerna och gnugga dem mot varandra som vid tvätt med tvål och vatten tills de är torra.
Om du inte har handsprit på grund av att det är slutsålt kan du hitta instruktioner från Världshälsoorganisationen här om hur du blandar hygienisk handsprit. Din lokala folkhälsomyndighet kan ha liknande instruktioner.
Om möjligt rekommenderar vi också att du har denna handsprit tillgänglig för leveranspartner vid leveransdisken. På så sätt kan du hjälpa till att skydda leveranspartner och minska smittspridningen under hela leveransen.
Märk varje beställning med respektive kvitto
Märk varje beställning med det utskrivna kvittot så att det blir enklare för leveranspartner att identifiera varje beställning utan att behöva röra vid påsarna. Ett annat alternativ är att tydligt skriva beställningsnumret på utsidan av matförpackningen. Om en enda beställning består av flera påsar ska du se till att beställningsnumret är synligt på varje påse och dessutom numrera påsarna (t.ex. 1/3, 2/3 osv.)
Ändra upphämtningsinstruktionerna till leveranspartnern för att underlätta fysisk distansering
Du kan ändra upphämtningsinstruktionerna för leveranser direkt via kontrollpanelen för restauranger på din surfplatta:
Klicka på menyn > Inställningar > Företagsinformation > och uppdatera texten ”Upphämtningsanvisningar”. Du kan till exempel ändra texten för att be leveranspartner att vänta på de anvisade köplatserna utanför restaurangen tills beställningsnumret ropas ut.
Bekanta dig med leveransalternativet ”lämna vid dörren”
Uber Eats-användare uppmuntras att utnyttja kontaktlösa leveransalternativ för att minimera kontakten mellan kunder och leveranspartner och på så vis underlätta att hålla fysiskt avstånd i enlighet med riktlinjerna. Leveranspartner som använder Uber Eats får specifika anvisningar från sina kunder om hur de ska leverera beställningar till särskilda säkra utrymmen (till exempel på kundens trappa). På vissa marknader är kontaktlös leverans det enda tillgängliga alternativet för Uber Eats-användare, i enlighet med officiella riktlinjer.
Om du använder egen leveranspersonal ska du tänka på att kunderna har möjlighet att ange denna information i vår app, så titta noga efter särskilda instruktioner på beställningar och POS-kvitton och informera din leveranspersonal. Om leveranspersonalen är osäker ska de kontakta kunderna för att få specifika anvisningar och därmed undvika onödig kontakt.
Tjänster
Tjänster
Teknik
Hantera beställningar
Förenkla verksamheten
Öka din försäljning
Nå ut till kunderna
Vilka arbetar vi med?
Vilka arbetar vi med?
Priser
Resurser
Kundhubb
Lär dig
Kontakta oss