Diretrizes das fotografias do menu do restaurante

Bem-vindo(a) ao guia de fotografias de restaurante Uber Eats para todos os pratos do seu menu. Pode seguir estas sugestões para criar e manter fotografias consistentes e de elevada qualidade para incluir no seu menu Uber Eats. Uma vez que estas fotografias vão ser potencialmente vistas por milhares de utilizadores Uber Eats perto de si que procuram algo para comer, irá querer garantir que apresenta as suas refeições da melhor forma possível. Estamos aqui para ajudar!

O que fazer para as fotografias do menu

Reserve tempo
Sugerimos que dedique algum tempo (pelo menos uma hora) à sua sessão fotográfica, para que possa planear, preparar pratos acabados de fazer e obter as melhores fotografias possíveis.
Enquadre as fotografias
Utilize a câmara na horizontal (tecnicamente, formato 5x4). As fotografias verticais não irão funcionar tão bem na nossa app. Quando estiver a posicionar os pratos e outros artigos, enquadre o prato de forma a que ocupe cerca de 70 a 80 % da fotografia. Tente tirar fotografias em grande plano das refeições para mostrar a textura e os detalhes. Além disso, certifique-se de que os pratos e/ou as embalagens não dão uma ideia errada do tamanho da dose.
Simplifique
As suas fotografias têm de apresentar um único prato, uma vez que cada fotografia será exibida juntamente com um único artigo de menu. Deste modo, irá dar aos clientes uma ideia realista do que vão receber.
Aproveite a luz natural
Se possível, disponha a refeição numa mesa com luz solar indireta proveniente de uma janela. A luz natural pode melhorar o aspeto da refeição, tornando-a mais apetecível. No entanto, evite luz solar direta e bastante forte, pois pode criar sombras muito escuras.
Tenha em atenção os ângulos
Pode decidir fotografar os seus pratos de cima para baixo ou a um ângulo de 45 graus. Os ângulos de cima para baixo são melhores para pratos de refeições completas ou taças, para que o cliente consiga ver perfeitamente os ingredientes ou artigos. Os ângulos de 45 graus (fotografia tirada na lateral) são melhores para hambúrgueres, sandes ou artigos altos.
Mostre o interior
No caso dos hambúrgueres, das sandes, dos wraps e dos burritos, poderá ser útil cortar o artigo e colocar as duas metades uma sobre a outra, para que o cliente consiga ver o interior.
Dê cor aos seus pratos
Até mesmo o prato mais delicioso pode, por vezes, parecer monótono e desinteressante. Sempre que possível, adicione guarnições para dar um pouco de cor. Certifique-se apenas de que a sua fotografia continua a ser uma representação fiel do prato.
Aproveite enquanto está quente
Uma refeição que fique muito tempo à espera de ser fotografada pode ficar com um aspeto pouco apetecível. Assim que a refeição for empratada por si ou pelo chef, fotografe-a o mais rapidamente possível.
Adicione um toque pessoal
O seu estilo é um dos aspetos que torna o seu restaurante especial. Tente capturar a essência do seu estabelecimento usando uma variedade de superfícies, serviços de mesa, copos, guardanapos e talheres. No entanto, não se esqueça de que o foco continua a ser a refeição.

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Exemplos de ótimas fotografias

Esta é uma boa fotografia de cima para baixo. Tem ótimas cores e o foco é a refeição. O guardanapo, os talheres e o pão ázimo adicionam contexto e mostram o estilo do restaurante.

Aqui tem um bom exemplo de recorte e ampliação do prato. Esta salada iria parecer muito pequena se a câmara tivesse diminuído a aproximação para incluir o prato na totalidade. Ao ampliar, é também possível ver a textura crocante da salada.

Esta fotografia da sandes é boa porque é possível ver os ingredientes no interior. É vantajoso que os clientes consigam ter uma ideia do que vão receber posicionando hambúrgueres, sandes e wraps de forma a que seja possível ver o interior.

Tal como as sandes, os burritos são um dos artigos mais difíceis de fotografar. Pode ser útil cortá-los ao meio e experimentar várias disposições, apresentando os ingredientes no interior.

Os pauzinhos nesta fotografia dão aos clientes uma ideia do tamanho da salada. Os clientes podem ver facilmente que se trata de uma entrada ou acompanhamento pequeno. Se estiverem com muito apetite, poderão optar por pedir mais.

O que não fazer para as fotografias do menu

Demasiado perto

Não se aproxime de tal maneira que seja impossível reconhecer os ingredientes e perceber o tamanho da dose.

Não utilize iluminação fluorescente

Não fotografe as refeições usando iluminação fluorescente. Encontre uma fonte de luz natural indireta.

Ângulos

Tenha em atenção os ângulos da sua câmara. A partir deste ângulo, é difícil ver os ingredientes e ter uma ideia do tamanho da dose.

Fazer o upload das fotografias

Quando tiver concluído a sessão fotográfica, pode utilizar a ferramenta do Criador de menus na sua conta de Gestor de restaurantes para fazer o upload das fotografias.

Inicie sessão na sua conta de Gestor de restaurantes.

Abra o Criador de menus.

Navegue até ao separador Artigos no Criador de menus e clique no artigo para o qual quer fazer o upload de uma fotografia.

Na parte superior da página de detalhes do artigo, irá ver a secção Fotografia, onde poderá arrastar e largar ou fazer o upload da fotografia pretendida. Nota: será solicitado aos novos utilizadores que aceitem os Termos e Condições antes de continuar.

Assim que fizer o upload da fotografia, clique no botão Guardar na parte superior direita para enviar a fotografia para aprovação.

Assim que pedir a aprovação, a página de detalhes do artigo ficará bloqueada e não será possível efetuar mais edições enquanto a fotografia não for aprovada.

No separador Artigos, poderá ver o estado de todas as fotografias que adicionou. Um ícone indicador de estado junto de cada artigo de menu irá informar se a fotografia ainda está a ser analisada ou se foi rejeitada.

Se a sua fotografia for aprovada, a mesma será apresentada a cores junto do artigo de menu no separador Artigos. A fotografia também estará visível na página de detalhes do artigo. Se a sua fotografia for rejeitada, irá ver o(s) motivo(s) da rejeição na página de detalhes do artigo e irá receber um e-mail da nossa equipa com instruções adicionais.