Please enable Javascript
Przejdź do głównej zawartości

Uruchom wirtualną restaurację

Stwórz odnoszący sukcesy lokal, który działa tylko online i oferuje wyłącznie dostawy jedzenia. Dzięki platformie Uber Eats możesz przyciągnąć klientów i zwiększyć sprzedaż.

Zalety uruchomienia wirtualnej restauracji

Wirtualne restauracje mogą zapewnić nowe możliwości rozwoju, gdy są prowadzone na zasadach podobnych do tradycyjnych lokali stacjonarnych.

Zyskaj nowe źródło przychodów

Zwiększ sprzedaż w tym samym lokalu i liczbę zamówień, budując silną działalność online obsługiwaną przez tę samą kuchnię, co restauracja stacjonarna.

Zdobądź nowych odbiorców

Przyciągnij klientów, tworząc odrębną tożsamość marki swojej wirtualnej restauracji i stosując ją we wszystkich aspektach działalności – od logo i menu po wygląd strony lokalu w Uber Eats.

Działaj efektywnie

Zminimalizuj koszty, korzystając z dotychczasowego zespołu pracowników, przestrzeni kuchennej i składników. W miarę rozwoju działalności online możesz elastycznie rozszerzać działalność lub inwestować w nowe pomysły na wirtualne restauracje.

Historia sukcesu: Ha! Poke and Hot Lips

Jak przygotowuje się smażonego kurczaka w kuchni serwującej sałatkę poke? Menadżer restauracji Hot Lips, Jamie Mitchell, opowie, jak udało im się uruchomić wirtualną restaurację na platformie Uber Eats.

Youtube

Jak uruchomić wirtualną restaurację

Nawet w przypadku działalności online restauracja oferująca tylko dostawy potrzebuje przemyślanej koncepcji podobnej do tych, które są stosowane w lokalach stacjonarnych. Oto kilka kluczowych kwestii, które warto wziąć pod uwagę przy uruchamianiu wirtualnej restauracji na platformie Uber Eats:

Krok 1. Zainwestuj w stworzenie silnej, trwałej marki

  • Stwórz unikalną markę, która określa, czym jest Twój lokal, na czym Ci zależy i co oferujesz klientom.
  • Stwórz profesjonalnie zaprojektowane logo, które będzie widoczne w profilu w aplikacji Uber Eats, w kanałach cyfrowych i mediach społecznościowych, w menu dostawy oraz na opakowaniach i torbach z jedzeniem.
  • Wykorzystaj narzędzia marketingowe w aplikacji, takie jak oferty sponsorowanepromocje w Uber Eats, oraz inne strategie marketingu cyfrowego – w witrynie internetowej, w e-mailach i w mediach społecznościowych. Pomoże to zwiększać świadomość, generować popyt i zachęcać klientów do składania zamówień.

Krok 2. Przygotuj w pełni zaprojektowane menu online z wysokiej jakości ofertą dla klientów

  • Ułatw klientom szybkie znajdowanie pozycji, które chcą zamówić. Uporządkuj menu według grup i rodzajów kuchni w sposób zrozumiały dla klientów. Dodaj krótkie opisy (od 140 do 260 znaków).
  • Dodaj menu z napojami i podaj ich szczegóły, w tym smaki i dostępne rozmiary.
  • Zaprezentuj swoje dania przy użyciu atrakcyjnych zdjęć, które pomogą Ci przyciągnąć uwagę użytkowników przeglądających menu.

Krok 3. Skup się na utrzymaniu najlepszego w swojej klasie lokalu, nawet jeśli jest to wirtualna restauracja

  • Przygotuj pełne menu zaprojektowane z myślą tylko o dostawach. Wykorzystaj posiadany sprzęt kuchenny, dotychczasowe pozycje menu i wiedzę kulinarną personelu.
  • Wybierz bezpieczne dla środowiska opakowania, które pozwalają zachować jakość żywności w trakcie dostawy. Co do zasady produkty spożywcze powinny utrzymywać odpowiednią jakość i smak przez co najmniej 30–45 minut po przygotowaniu.
  • Monitoruj wskaźniki operacyjne i porównuj je z wartościami referencyjnymi określonymi dla restauracji stacjonarnej, takimi jak dokładność zamówień, średnia wielkość zamówienia, średni czas dostawy, wskaźnik ponownego składania zamówień przez klientów oraz oceny i recenzje.

Częste pytania

  • Wirtualna restauracja to taka, która akceptuje i realizuje wyłącznie cyfrowe zamówienia z dostawą lub odbiorem własnym, ale działa na bazie stacjonarnej restauracji.

  • Gdy aktywujesz restauracje, w aplikacji Uber Eats będą widoczne oddzielne kafelki z menu stacjonarnego lokalu i menu wirtualnej restauracji. W ten sposób klienci będą mogli składać zamówienia.

  • Wirtualne restauracje pozwalają tworzyć nowe marki i dostarczać klientom nowe dania bez ryzyka i wydatków związanych z otwarciem kolejnego lokalu stacjonarnego.

  • Wirtualna restauracja musi działać w kuchni, która ma już licencję na prowadzenie takiego lokalu w danej jurysdykcji.

Wybierz preferowany język
EnglishPolskiPусский