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브루클린의 조용한 카페가 눈코 뜰 새 없이 바쁜 가상 레스토랑으로

브루클린의 Gerizim Burger Factory

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데이터를 바탕으로 파악하는 버거 수요

“Burger Factory 덕분에 시험 과정을 거칠 수 있었고 틈새 시장을 노려 실제 고객을 찾아낼 수 있었습니다. 그리고 훨씬 많은 고객에게 다가가고 있죠.”

가상 레스토랑 시작으로 리브랜딩까지

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