가상 레스토랑 서비스 시작하기
가상 레스토랑은 Uber Eats 데이터로 최적화되어 현재 운영 중인 레스토랑에서도 실행 가능한 배달 중심 사업 콘셉트로서, Uber Eats 배달 파트너와 레스토랑을 연결합니다. 이를 통해 레스토랑은 신규 매장 개설에 따르는 위험 부담 없이 지역별 수요를 충족할 또 다른 방법을 찾을 수 있습니다.
평균적으로 가상 레스토랑을 운영 중인 파트너의 매출은 50% 이상 증가했습니다.*
Uber Eats 데이터 기반의 혁신
Uber는 파트너님이 계신 지역에서 고객이 현재 무엇을 찾고 있는지 파악한 정보를 토대로 가상 레스토랑의 서비스를 마련할 수 있도록 도와드립니다.
실험에 따르는 위험 부담 최소화
실제 매장을 열 때의 위험 부담 없이 새로운 메뉴와 아이템, 주문 가능 시간을 테스트해 볼 수 있습니다. 또한 기존의 매장과 별도로 운영이 가능합니다.
새로운 비즈니스 성장의 기회
가상 레스토랑의 데이터 중심 메뉴로 얻은 정보를 활용하여 비즈니스를 혁신 및 확장하고 새로운 비즈니스도 키워보세요.
“Lucky Cat에게는 채식 메뉴와 관련한 수요를 충족시킬 기회라는 확신이 들었습니다. 똑같은 매장에서 또 다른 레스토랑 콘셉트를 시작한다는 건 정말 놀라웠죠.”
나빈 하리프라사드 - Lucky Cat Vegan 점주, 미국, 댈러스
가상 레스토랑 관련 자주 묻는 질문
- 가상 레스토랑 서비스를 시작하려면 어떻게 해야 하나요?
1. 연락하기
관심이 있으시다면 여기를 클릭해 전담 Uber Eats 팀원과의 상담 일정을 잡으세요. 레스토랑으로 연락을 드려 맞춤형으로 지원해 드리겠습니다.
2. 기회 파악하기
Uber 팀이 데이터를 심층적으로 분석해 현재 계신 지역에서 고객이 찾는 메뉴와 요리를 파악해 드립니다. 만약 베이커리에서 엠파나다 가게를 동시에 운영하면 매출 증진에 유용할 것으로 파악될 경우 알려 드리겠습니다.
3. 메뉴 설계
인근의 고객이 찾는 아이템과 추가 옵션을 갖춘 최적의 메뉴를 개발할 수 있도록 도와드리겠습니다.
4. 서비스 개시
가상 레스토랑을 Uber Eats 앱에서 새로운 레스토랑으로 개설해 다채로운 재료와 인기 메뉴를 고객에게 선보이실 수 있습니다.
- 왜 가상 레스토랑 서비스를 시작해야 하나요?
수익 증진에 큰 힘이 되기 때문입니다. 평균적으로 볼 때 가상 레스토랑을 추가로 운영 중인 레스토랑은 50% 이상의 매출 증진 효과를 거두고 있습니다.* 기존의 매장과 재료에서 새로운 데이터 중심 메뉴가 마련되는 가상 레스토랑으로 인기있는 레스토랑이 되어 보세요.
이는 메뉴에 창의력과 혁신성을 입히고 또 다른 오프라인 매장 개설에 따르는 추가 비용이나 위험 부담을 줄이면서 고객에게 원활한 배달 서비스를 제공할 수 있는 특별한 기회입니다. 가상 레스토랑은 기존의 공간에서 이미 가지고 있는 재료의 용도를 재구상해 보시도록 도와드립니다.
- Uber Eats 앱에서 가상 레스토랑은 어떻게 표시되나요?
가상 레스토랑은 Uber Eats 앱에서 고객이 찾을 수 있도록 별도로 표시됩니다. 가상 레스토랑이 활성화되고 나면 Uber Eats 앱에는 주문이 가능한 레스토랑 두 곳이 고객에게 표시되는데, 하나는 오프라인 레스토랑 메뉴가, 다른 하나는 가상 레스토랑의 메뉴가 표시됩니다.
각각의 가상 레스토랑에는 오프라인 매장과 연관된 고유의 상호, 홍보 문구, 광고가 있어서 고객은 주문한 음식이 어느 레스토랑에서 배달되는지 항상 확인할 수 있습니다.
- 우리 레스토랑은 가상 레스토랑 서비스에 적합할까요?
Uber는 매장의 가능성을 극대화하길 원하는 우수 레스토랑들과 협업 중입니다. Uber와 함께한 혁신을 이루고 성장하길 원한다면 여기에서 지금 문의해 주세요.
- 여기에 없는 다른 질문이 있습니다. 다른 질문은 어디에서 확인할 수 있나요?
다른 질문과 그 답변은 고객지원 페이지나 레스토랑 관련 자주 묻는 질문을 참조하세요.
*출처: 미국/캐나다에서 활동 중인 모든 파트너의 정보, 2018년 10월
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